Nos farines biologiques sont produites à partir de céréales biologiques sans OGM et ne contiennent ni améliorants, ni agents stabilisants. La farine est issue d’un produit agricole; il va donc de soi qu’il puisse varier en fonction du site de production, du type de sol et de fertilisant (fumier ou compost), de la période de fertilisation ainsi que du degré d’ensoleillement ou du niveau de pluviométrie.

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